Atelier

Des recettes de finger food

Rennes (35)

07 décembre 2021
/ 15h -18h
Un atelier organisé par le Collectif des festivals (Bretagne)

Les déchets issus de la restauration posent problème quand on souhaite tendre vers le zéro plastique. 
Venez participer à un atelier d’initiation à la finger food mené par 2 chefs du Centre Culinaire Contemporain. 
Une partie théorique pour apprendre les base de la finger food et une partie pratique pour imaginer votre future carte sans contenant alimentaire !

Intervenant·es

Le Cercle culinaire contemporain de Rennes

Durée

Journée entière