N'hésitez pas à vous fournir auprès de structures locales : par exemple des ressourceries ou des cantines d'écoles... Et pour aller au bout de la démarche, pensez à la mutualisation !
Conseils pratiques :
- L'utilisation de couverts en inox avec des assiettes/barquettes en plastique risque créer des rayures et de réduire la durée de vie des contenants.