Conseils pratiques :
- Même si cette alternative ne dépend pas seulement de vous, n'hésitez pas à engager la discussion avec vos partenaires pour les inciter à passer au réutilisable.
- En attendant, vous pouvez toujours donner une seconde vie à vos anciens fûts, en les reconvertissant en tabourets par exemple.- La bière peut également être conditionnée en tanks d'une capacité de 250L, 500L ou 1000L. Dans ce cas, la quantité non tirée n'est généralement pas facturée (une graduation indique la quantité restante).
Elles et ils l'ont fait :
- Notes en vert (Perigny) : Le brasseur avec lequel travaille le festival réutilise les fûts.
- Climax Festival (Bordeaux) : Les festival propose à son public une bière bio brassée localement à partir d'énergie renouvelable. Celle-ci est stockée dans des tanks de grande capacité.